課題：第三章 第一節(jié) 金屬的化學性質（第1課時）
一、教學目標
【知識目標】以活潑金屬鈉，較活潑金屬鋁、鐵，不活潑金屬銅為代表，了解金屬的主要性質，并學會藥品的取用、加熱等基礎實驗操作方法。
【能力目標】通過觀察、分析實驗現象，初步學會實驗觀察的方法
【道德情感目標】
1、通過對鈉跟氧氣的反應、鈉跟水的反應、鋁和氫氧化鈉溶液的反應等實驗的探究，體驗實驗方法在化學研究中的作用，并認識到實驗過程中控制實驗條件的重要性。
2、通過對金屬鈉、鋁性質的科學探究，發(fā)展學習化學的興趣，樂于探究物質變化的奧秘
二、重點與難點
【重點】鈉的氧化和鈉與水的反應，鋁與氫氧化鈉溶液的反應
【難點】鈉的氧化和鈉與水的反應，鋁與氫氧化鈉溶液的反應
三、教學器材
投影儀、金屬鈉、蒸餾水、小燒杯、玻璃片、小刀、鑷子、濾紙、金屬鋁片、氫氧化鈉溶液
四、教學方法與過程:
探究式教學，實驗總結法
〖引言〗在科學技術飛速發(fā)展的今天，我們幾乎每天都要接觸到許許多多的金屬制品，如：飛機、船舶、汽車、鋁合金門窗、家用炊具、硬幣等等。為什么在現代科技、工業(yè)生產、日常生活中要用到這些金屬和合金？金屬為什么都具有良好的導電導熱性？通過本章的學習，大家可以解決上述問題。
〖過渡〗鈉具有哪些性質？
〖發(fā)放學案〗（包括課堂活動記錄及報告）
〖引言〗觀察實驗桌上的金屬鈉----首先觀察金屬鈉的存放，然后打開瓶蓋聞一聞瓶內物質的氣味
〖問題提出〗金屬鈉為什么要放在煤油中？這與金屬的哪些性質有關？并主要通過這個問題的科學探究來學習研究物質性質的方法和程序。
〖板書〗 第一節(jié) 金屬的化學性質
〖投影〗思考并填寫活動表
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交流·研討： 1.在初中化學的學習中，你認識了哪些物質？你是通過什么方法來研究它們的性質的？（可借助圖3-2） 2.你認為研究一種物質的性質，應該按照什么程序來進行？你能通過實例說明嗎？ |
〖小組討論〗
〖表達與交流〗(各小組代表發(fā)言交流)
〖評價與概括〗
1.在初中化學的學習中，你認識了哪些物質？你是通過什么方法來研究它們的性質的？
〖媒體展示實例〗
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物質 |
研究它們的性質的主要方法 |
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氧氣 |
觀察和實驗法 |
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氫氣 |
觀察和實驗法 |
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鋅和鐵 |
觀察和實驗法 |
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鹽酸 |
觀察和實驗法 |
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非金屬的通性 |
分類、比較法 |
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金屬的通性 |
分類、比較法 |
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酸的通性 |
分類、比較法 |
2.你認為研究一種物質的性質，應該按照什么程序來進行？你能通過實例說明嗎？（可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳）
觀察物理性質 預測化學性質 驗證或探究預測的性質
分析現象并解釋 分類、比較、歸納、概括同類物質的性質
〖過渡〗通過同學們思考與交流，我們知道，研究物質的性質就應該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質性質的基本方法。
〖板書〗研究物質性質的基本方法
〖過渡〗通過同學們交流與探討，研究物質的性質常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。
〖板書〗觀察法
（1）含義：是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法
（2）內容：可以直接用肉眼觀察物質的顏色、狀態(tài)，用鼻子聞物質的氣味，也可以借助一些儀器來進行觀察，提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極地進行思考，及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，要對觀察到的現象進行分析和綜合。
（3）實例：
〖投影〗閱讀、觀察、記錄并填寫活動表
觀察金屬鈉的物理性質及鈉與水反應的現象
〖實驗目的〗
1、學會觀察實驗現象，掌握觀察的方法；
2、學會通過實驗現象的分析，揭示物質的性質；
3、通過實驗觀察，認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質。
4、通過觀察金屬鈉與水反應的現象，分析金屬鈉的化學性質；
〖試劑和儀器〗略
〖實驗內容〗
觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大?。^察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉（注意：金屬鈉有強烈的腐蝕性，千萬不要用手直接接觸它。）
2. 向培養(yǎng)皿中加適量水，滴入1～2滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現象。
〖實驗記錄〗
金屬鈉的物理性質
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狀態(tài) |
顏色 |
硬度和密度的相對大小 |
延展性強弱 |
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金屬鈉與水的反應
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現象 |
分析（或結論） |
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（1） |
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（2） |
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（3） |
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（4） |
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（5） |
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〖概括〗
通過上述實驗現象的觀察和分析得到：金屬鈉是一種銀白色的金屬；熔點低、密度小、硬度小、展性好。查表或看書可知金屬鈉熔點為97.81。C,沸點為882.9。C；密度為0.97g·cm—3。
〖現象分析〗 亮、浮、熔、游、嘶、紅現象的分析
〖概 括〗 與現象有關的金屬鈉的性質
〖板 書〗
一、金屬與水的反應
2Na ＋2H2O ====2NaOH + H2
〖科學探究〗
如何改進實驗裝置以驗證收集到的氣體為氫氣？
〖歸納與總結〗 鈉的化學性質
〖問題的升華〗金屬鈉為什么要保存在煤油中問題的解決
〖拓展延伸〗
1. 預測金屬鈉與鹽酸的反應的現象。
2. 做一做：金屬鈉與硫酸銅溶液的反應，觀察的現象并分析實驗的結果。
〖分析和結論〗 略
〖過渡〗人們常用金屬器皿來盛水，也常用鐵、鋁或銅制的水壺來燒水，是否它們都不與水反應呢？實際上如果將鐵塊燒紅插入水中即發(fā)生反應，可否設計實驗證明并檢驗其產物？
〖板 書〗3Fe+4H2O====Fe3O4+4H2
〖科學探究〗
〖介紹〗原教材中鐵粉與水蒸氣反應的實驗裝置：水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應、產生氣體的檢驗等幾部分
〖分析〗圖3-9裝置。
〖設計〗如果提供給你三支試管、水槽、蒸發(fā)皿、膠塞、導管、酒精噴燈及其他必要的儀器和物品，畫出你設計的裝置簡圖。
〖小組討論〗
〖表達與交流〗
〖課件展示、分析和結論〗
〖比較與概括〗由以上內容可知，鈉比鐵活潑。
〖投影〗布置學生閱讀填寫活動表：
.運用所學知識，比較金屬鈉與金屬鐵的性質。
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性質 |
相同點 |
不同點 |
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物理性質 |
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化學性質 |
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〖拓展延伸〗
1．根據所學的知識和已有的生活經驗，預測金屬可能具有哪些共同的性質？
2．鐵粉為何看不見銀白色光澤？鐵有銀白色光澤，為何鐵又稱為黑色金屬？
3．哪些金屬在自然界中以游離態(tài)存在？實驗室有單質金屬鈉，可以說鈉在自然界以游離態(tài)存在嗎？
〖過渡〗在此，我們使用了分類法和比較法。
〖板書〗分類法：
在研究物質性質時，運用分類的方法，分門別類地對物質及其變化進行研究，可以總結出各類物質的通性和特性；反之，知道某物質的類別，我們就可推知該物質的一般性質。
〖板書〗比較法：
運用比較的方法，可以找出物質性質間的異同，認識物質性質間的內在聯系，對物質的性質進行歸納和概括。
補充習題：
1．寫出鈉與水反應的化學方程式，標出反應中電子轉移的情況，并指出氧化劑和還原劑。
2．為什么不能用手直接拿金屬鈉？
3．能否把鈉保存在汽油里或四氯化碳（CCl4）中？說明理由。
（提示：汽油易揮發(fā)、易燃；CCl4的密度比鈉的大。）
4．對下列實驗現象進行分析：在盛水的燒杯中滴入幾滴酚酞試液，再投入一小塊金屬鈉。
5．有人說“鈉是一種還原性很強的金屬，能把銅從硫酸銅溶液中置換出來”。這種說法是否正確？為什么？
【板書設計】
